Gastrolux - Biotan Plus

Hallo ihr Lieben,

ich hatte das große Glück und durfte dieses Jahr bei dem großen Test von Gastrolux dabei sein.
Der deutsche Hersteller Gastrolux war mir vorher schon vom Hören bekannt, nur habe ich die Produkte bisher noch nicht gekannt - bis vor ein Paar Wochen!

Gastrolux beschäftigt sich schon seit Jahrzehnten ausschließlich mit der Herstellung von hochwertigem Guss- Brat- und Kochgeschirr. Sowohl intensive Forschung, als auch innovative Produktionsverfahren gewährleisten eine exzellente Qualität. 
Mit der Serie BIOTAN PLUS ist es Gastrolux erstmals gelungen ein Brat- und Kochgeschirr herzustellen, bei dem die Oberflächenveredelung erneuert werden kann. Diese Weiterentwicklung wurde bereits von der Stiftung Warentest mit "sehr gut" ausgezeichnet!
Jede Pfanne und jeder Topf wird auf die Qualität hin überprüft. So verlässt jedes Stück - gekennzeichnet als Unikat und mit individueller Prüfnummer versehen - die Produktionshallen.


Eigenschaften von Gastrolux-Produkten:

• Hochwertiger Aluguss
• Robust
• Unverziehbar
• 100% energieeffizient
• Perfekte Antihafteigenschaften
• Superleicht zu reinigen
• Erneuerbare Oberfläche
• Stiele, Griffe und Deckelknöpfe sind ergonomisch und bis 240 Grad backofenfest

Kommen wir zu meinem Testprodukt...

Einige Tage nach der Testzusage kam auch schon die Email mit dem Gutscheincode, den ich bei der Bestellung im Onlineshop einlösen konnte.
Es fiel mir nicht leicht die Entscheidung zu treffen, welches Produkt ich testen möchte, denn die Produktauswahl im Onlineshop ist sehr groß.

Ich entschied mich für den Guß-Bratentopf mit einem Durchmesser von 28 cm.
Dazu bestellte ich auch einen Deckel inkl. einem Knopf.

Preise:

• Guß-Bratentopf 96,50€
• Deckel 14,50€

Die beiden Produkte waren in dem Lieferpaket zusätzlich in weichen Stoffbeuteln verpackt, die mit auf dem Foto zu sehen sind.

Das Besondere an diesem Gastrolux-Produkt ist, dass es ein Biotan Plus-Produkt ist.

Was ist Biotan Plus?
Die Oberflächenveredelung Biotan Plus behält ihre Antihafteigenschaft wesentlich länger als jede keramische Sol-Gel-Beschichtung. Doch auch beim besten Brat- und Kochgeschirr wird nach jahrelangem Gebrauch der Antihafteffekt nachlassen und so benötigt man mehr Fett zum Braten. Damit man aber wieder gesund, schmackhaft und kultiviert zubereiten kann, bietet Gastrolux die Möglichkeit einer Runderneuerung an. Dabei schickt man das Gerät an Gastrolux und erhält das "gute Stück" mit einer neuen Oberflächenveredelung und inkl. neuer Griffe zurück. Die Runderneuerung des Brat- oder Kochgeschirrs ist erheblich preiswerter als ein Neuprodukt und schont zudem die Umwelt.

Eigenschaften, die mir schon nach dem Ersten Gebrauch aufgefallen sind:

• Der Guß-Bratentopf ist aufgrund der Größe nicht gerade leicht, sodass ich ihn meistens mit beiden Händen nehmen muss. 
• Dadurch dass er sehr robust ist, braucht man nicht mit aller Vorsicht mit ihm umgehen und kann ihn auch beim Spülen etwas fester Schrubben. 
• Die Oberflächenveredelung ist stark ölabweisend. Diese Eigenschaft ist für eine gesunde Ernährung besonders wichtig - so kann man zum Braten und Kochen die Ölmenge auf ein Minimum reduzieren und es schmeckt zudem dadurch auch besser.
• In der Pfanne brennt nichts an und sogar die Panade am Fisch und Fleisch bleibt nicht an der Pfanne kleben.
• Der Entlüftungsknopf an dem Deckel des Topfes ist sehr praktisch, denn er ist energieschonend und auch vitaminschonend. 
• Ein weiteres Plus ist die Reinigung. Diese ist sehr einfach und man benötigt weder viel Wasser, noch viel Spülmittel, um diese Wunderpfanne sauber zu bekommen. 

Mit der Pfanne habe ich schon sehr oft gekocht und ich freue mich jedes Mal aufs Neue, dass ich bei diesem Test dabei war und dieses tolle Produkt kennen lernen durfte. Das Kochen macht seitdem viel mehr Spaß - es brennt nichts an, es schmeckt gut und die Pfanne lässt sich zudem auch sehr leicht reinigen.
Der Preis der Pfanne scheint auf den ersten Blick hoch zu sein, aber diesen Preis ist sie definitiv Wert und sie hält sicherlich viele Jahre. Nicht ohne Grund benutzen die besten Köche der Welt Gastrolux-Produkte!
Jedem, der Wert auf tolles Koch-Geschirr legt, kann ich die Produkte von Gastrolux empfehlen und auch bei uns wird es sicher nicht die erste und letzte Pfanne gewesen sein.

Da in wenigen Tagen Weihnachten ist und die Mutter meines Mannes sich schon lange eine tolle Pfanne wünscht, bekommt sie nun eine Gastrolux-Pfanne von uns geschenkt. :)

Vielen Dank an Gastrolux, dass ich bei dem tollen Test dabei sein durfte!

Kennt ihr schon die hochwertigen Produkte von Gastrolux? 

Liebe Grüße, eure July